遵義脫水土豆

 脫水土豆產(chǎn)品介紹:

    馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。

馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。馬鈴薯主要生產(chǎn)國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國家。

    2015年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。

脫水土豆的生產(chǎn)流程：

1. 現(xiàn)用當季的新鮮、無污染、無蟲眼、無發(fā)芽的土豆原料，經(jīng)人工初步挑選。

1. 經(jīng)過高壓水泵沖洗后從物流通道進入前處理操作臺。

2. 經(jīng)過滾筒去皮機清洗，并在前處理工作臺進行人工處理。

3. 處理后的半成品經(jīng)人工檢驗合格后，進入全自動切菜機進行切碎處理。

4. 切碎的產(chǎn)品經(jīng)輸送帶運送至消毒池消毒去菌。

5. 再經(jīng)過漂燙池經(jīng)高溫進行斷生處理后進入冷卻池冷卻。

6. 離心甩水機去除表面水分后，進入烘箱進行烘干處理。

7. 半成品進入烘箱干燥，期間要按要求注意烘箱溫度，并有專門負責人員進行翻炒工作，以保證產(chǎn)品的色澤和水分都達到要求。

8. 產(chǎn)品烘干冷卻后，用雙層塑料袋定量包裝，并在冷卻間再次冷卻后產(chǎn)品入庫。

整齊、衛(wèi)生的生產(chǎn)區(qū)域：

現(xiàn)代化的存儲倉庫：

先進的分級和挑選設(shè)備：

金屬探測和嚴謹?shù)幕炘O(shè)備：

舒適的工作和辦公環(huán)境：